和牛を食べて胃もたれしたことはありませんか？ その原因は和牛の肥育農家の約80%が使用しているといわれる『ホルモン剤』が大きく関わっています。ホルモン剤は別名『成長促進剤』とも呼ばれ、短い肥育期間でサシ(脂肪交雑)を入れるために用いられます。しかし、このホルモン剤を使用すると脂が固く重たくなり、食べた時に消化できずに胃もたれや体調不良につながります。 永山は牧場を周り、ホルモン剤を使用していない牧場さんから直接お肉をいただいています。安全・安心で健康に育った本物の和牛を、ぜひ大切な方にお届けしませんか？ お年を召された方でも食べれるとご好評いただいております。