大好評!!和牛の大腸を使ったもつ鍋です。
羅臼昆布と枕崎の本枯節が織りなす濃厚な出汁をお楽しみください。
野菜もセットで、あとはお鍋があれば美味しいもつ鍋の出来上がり!
寒い時期でもお鍋を囲めば笑顔が溢れます。
通常『もつ鍋』は牛の小腸を使いますが、磨匠ながやまのもつ鍋は和牛の大腸を使っています。
大腸はシマチョウとも呼ばれ、脂の甘さと歯応えがなんとも言えず美味しい部位です。
ぜひ召し上がってみてください!
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